美食诗词
浑未办、黄柑荐酒,更传青韭堆盘。辛弃疾《汉宫春立春日》晚网得鱼似湖白,銮刀脍玉捣香齑。赵汝鐩《避暑溪上》美食诗词 第1篇漉珠磨雪湿霏霏,炼作琼浆起素衣。出匣宁愁方璧碎,忧羹常见白云飞。蔬盘惯杂同羊酪,象箸
美食诗词 第1篇
漉珠磨雪湿霏霏,炼作琼浆起素衣。出匣宁愁方璧碎,忧羹常见白云飞。蔬盘惯杂同羊酪,象箸难挑比髓肥。却笑北平思食乳,霜刀不切粉酥归。张劭《豆腐诗》
北船不到米如珠,醉饱萧条半月无。明日东家知祀灶,只鸡斗酒定膰吾。苏轼《纵笔三首其三》
纤手搓来玉数寻,碧油煎出嫩黄深。苏轼《寒具》
桂花香馅裹胡桃,江米如珠井水淘。见说马家滴粉好,试灯风里卖元宵。符曾《上元竹枝词》
蒸饼犹能十字裂,馄饨那得五般来。陆游《对食戏作》
桂花香馅裹胡桃,江米如珠井水淘。符曾《上元竹枝词》
挝从等是无心侣,同吃山厨芋颗羹。释文珦《老子》
兴亡千古繁华梦,诗眼倦天涯。孔林乔木,吴宫蔓草,楚庙寒鸦。数间茅舍,藏书万卷,投老村家。山中何事?松花酿酒,春水煎茶。张可久《人月圆山中书事》
今年菰菜尝新晚,正与鲈鱼一并来。陆游《秋晚杂兴》
矮缾煮粥犹难继,小甑蒸糕岂解常。陆游《村居书事》
吹云饭青精,煮石羹白芋。李廌《鹿门寺》
僮仆馀梁肉,婢妾蹈绫罗。张华《轻薄篇》
冰盘荐琥珀,何似糖霜美。苏轼《送金山乡僧归蜀开堂》
玉粉轻黄千岁药,雪花浮动万家春。醉归江路野梅新。苏轼《浣溪沙罗袜空飞洛浦尘》
风吹柳花满店香,吴姬压酒唤客尝。李白《金陵酒肆留别》
移座就菊丛,糕酒前罗列。白居易《九日登西原宴望》
浑未办、黄柑荐酒,更传青韭堆盘。辛弃疾《汉宫春立春日》
莼菜银丝嫩,鲈鱼雪片肥。元稹《酬友封话旧叙怀十二韵》
竹外桃花三两枝,春江水暖鸭先知。蒌蒿满地芦芽短,正是河豚欲上时。苏轼《惠崇春江晚景》
软暖炉星火,新香甑雪糕。舒岳祥《除夕》
醋酽橙黄分蟹壳,麝香荷叶剥鸡头。刘辰翁《望江南秋日即景》
舟人鲋切苇羡美,竹叶香清蟹正肥。张玉孃《秋江辞》
宁可食无肉,不可居无竹。无肉令人瘦,无竹令人俗。人瘦尚可肥,士俗不可医。旁人笑此言,似高还似痴。若对此君仍大嚼,世间那有扬州鹤?苏轼《于潜僧绿筠轩》
鲜鲫银丝脍,香芹碧涧羹。杜甫《陪郑广文游何将军山林其二》
我昔在田间,寒疱有珍烹。常支折脚鼎,自煮花蔓菁。中年失此味,想像如隔生。谁知南岳老,解作东坡羹。中有芦菔根,尚含晓露清。勿语贵公子,従渠醉膻腥。苏轼《狄韶州煮蔓菁芦菔羹》
晚网得鱼似湖白,銮刀脍玉捣香齑。赵汝鐩《避暑溪上》
免骑朝马趁南衙,五见空村换岁华。旋遣厨人挑荠菜,虚劳座客颂椒花。刘克庄《丙辰元日》
含桃最说出东吴,香色鲜秾气味殊。洽恰举头千万颗,婆娑拂面两三株。鸟偷飞处衔将火,人摘争时蹋破珠。可惜风吹兼雨打,明朝后日即应无。白居易《吴樱桃》
生酒鲟鱼会,边炉蚬子羹。陈宪章《南归寄乡书》
宁可食无肉,不可居无竹。无肉令人瘦,无竹令人俗。苏轼《於潜僧绿筠轩》
蒸白鱼稻饭,溪童供笋菜。黄庭坚《拨棹子退居》
自笑平生为口忙,老来事业转荒唐。长江绕郭知鱼美,好竹连山觉笋香。苏轼《初到黄州》
兰陵美酒郁金香,玉碗盛来琥珀光。李白《客中行》
梅熟应同儿辈吃,有兄八十信东吴。曾几《食杨梅三首其一》
我会调和美鳝。自然入口甘甜。不须酱醋与椒盐。一遍香如一遍。马钰《西江月赴胡公斋》
美食诗词 第2篇
北船不到米如珠,醉饱萧条半月无。明日东家知祀灶,只鸡斗酒定膰吾。苏轼《纵笔三首其三》
莼菜银丝嫩,鲈鱼雪片肥。元稹《酬友封话旧叙怀十二韵》
晚网得鱼似湖白,銮刀脍玉捣香齑。赵汝鐩《避暑溪上》
舟人鲋切苇羡美,竹叶香清蟹正肥。张玉孃《秋江辞》
冰盘荐琥珀,何似糖霜美。苏轼《送金山乡僧归蜀开堂》
桂花香馅裹胡桃,江米如珠井水淘。符曾《上元竹枝词》
醋酽橙黄分蟹壳,麝香荷叶剥鸡头。刘辰翁《望江南秋日即景》
风吹柳花满店香,吴姬压酒唤客尝。李白《金陵酒肆留别》
浑未办、黄柑荐酒,更传青韭堆盘。辛弃疾《汉宫春立春日》
宁可食无肉,不可居无竹。无肉令人瘦,无竹令人俗。苏轼《於潜僧绿筠轩》
今年菰菜尝新晚,正与鲈鱼一并来。陆游《秋晚杂兴》
桂花香馅裹胡桃,江米如珠井水淘。见说马家滴粉好,试灯风里卖元宵。符曾《上元竹枝词》
我会调和美鳝。自然入口甘甜。不须酱醋与椒盐。一遍香如一遍。马钰《西江月赴胡公斋》
免骑朝马趁南衙,五见空村换岁华。旋遣厨人挑荠菜,虚劳座客颂椒花。刘克庄《丙辰元日》
生酒鲟鱼会,边炉蚬子羹。陈宪章《南归寄乡书》
含桃最说出东吴,香色鲜秾气味殊。洽恰举头千万颗,婆娑拂面两三株。鸟偷飞处衔将火,人摘争时蹋破珠。可惜风吹兼雨打,明朝后日即应无。白居易《吴樱桃》
竹外桃花三两枝,春江水暖鸭先知。蒌蒿满地芦芽短,正是河豚欲上时。苏轼《惠崇春江晚景》
我昔在田间,寒疱有珍烹。常支折脚鼎,自煮花蔓菁。中年失此味,想像如隔生。谁知南岳老,解作东坡羹。中有芦菔根,尚含晓露清。勿语贵公子,従渠醉膻腥。苏轼《狄韶州煮蔓菁芦菔羹》
兰陵美酒郁金香,玉碗盛来琥珀光。李白《客中行》
鲜鲫银丝脍,香芹碧涧羹。杜甫《陪郑广文游何将军山林其二》
宁可食无肉,不可居无竹。无肉令人瘦,无竹令人俗。人瘦尚可肥,士俗不可医。旁人笑此言,似高还似痴。若对此君仍大嚼,世间那有扬州鹤?苏轼《于潜僧绿筠轩》
吹云饭青精,煮石羹白芋。李廌《鹿门寺》
自笑平生为口忙,老来事业转荒唐。长江绕郭知鱼美,好竹连山觉笋香。苏轼《初到黄州》
纤手搓来玉数寻,碧油煎出嫩黄深。苏轼《寒具》
僮仆馀梁肉,婢妾蹈绫罗。张华《轻薄篇》
梅熟应同儿辈吃,有兄八十信东吴。曾几《食杨梅三首其一》
兴亡千古繁华梦,诗眼倦天涯。孔林乔木,吴宫蔓草,楚庙寒鸦。数间茅舍,藏书万卷,投老村家。山中何事?松花酿酒,春水煎茶。张可久《人月圆山中书事》
矮缾煮粥犹难继,小甑蒸糕岂解常。陆游《村居书事》
移座就菊丛,糕酒前罗列。白居易《九日登西原宴望》
蒸白鱼稻饭,溪童供笋菜。黄庭坚《拨棹子退居》
玉粉轻黄千岁药,雪花浮动万家春。醉归江路野梅新。苏轼《浣溪沙罗袜空飞洛浦尘》
挝从等是无心侣,同吃山厨芋颗羹。释文珦《老子》
蒸饼犹能十字裂,馄饨那得五般来。陆游《对食戏作》
软暖炉星火,新香甑雪糕。舒岳祥《除夕》
漉珠磨雪湿霏霏,炼作琼浆起素衣。出匣宁愁方璧碎,忧羹常见白云飞。蔬盘惯杂同羊酪,象箸难挑比髓肥。却笑北平思食乳,霜刀不切粉酥归。张劭《豆腐诗》
美食诗词 第3篇
时绕麦田求野荠,强为僧舍煮山羹。苏轼《次韵子由种菜久旱不生》
东门买彘骨,醯酱点橙薤?蒸鸡最知名,美不数鱼蟹。陆游《饭罢戏作》
鲈肥蟹可持,枣剥稻且获。卫宗武《约友秋赏》
吃笋令人瘦,吃糍充人饥。王迈《送白糍与囊山老子》
使君闵雪无肉味,煮饼青蒿下盐菽。黄庭坚《次韵子瞻与舒尧文祷雪雾猪泉唱和》
山中友,鸡豚社酒,相劝老东坡。苏轼《满庭芳归去来兮》
幸春山笋贱,无人争吃,夜炉芋美,与客同煨。刘克庄《沁园春癸卯佛生翼日,将戟,梦中有作既醒,但易数字》
小饼如嚼月,中有酥和饴。苏轼《月饼》
在黄州,好自煮鱼,其法:以鲜鲫或鲤鱼治斫,冷水下。入盐于堂法,以菘菜笔之,仍入浑。葱白数茎,不得掩半,熟入生姜、萝卜汁及酒各少许,三物相等,调匀,乃下。临熟,入桔皮片,乃食。苏轼《煮鱼法》
世人个个学长年,不信长年在目前。我得宛丘平易法,只将食粥致神仙。陆游《食粥》
高飞鸿鹄远,左手蟹螯持。胡寅《古今豪逸自放之士鲜不嗜酒》
玉盘生菜乱青丝,三岁公家喫春饼。章甫《春日呈韩文》
枇杷已熟粲金珠,桑落初尝滟玉蛆。暂借垂莲十分盏,一浇空腹五车书。青浮卵碗槐芽饼,红点冰盘藿叶鱼。醉饱高眠真事业,此生有味在三余。苏轼《二月十九日携白酒鲈鱼过詹使君食槐叶冷淘》
东门买彘骨,醯酱点橙?蒸鸡最知名,美不数鱼蟹。陆游《饭罢戏作》
紫驼之峰出翠釜,水精之盘行素鳞。杜甫《丽人行》
山暖已无梅可折,江清犹蟹有堪持。陆游《冬日》
花无人戴,酒无人劝,醉也无人管。黄公绍《青玉案年年社日停针线》
夜雨剪春韭,新炊间黄粱。杜甫《曾卫八处士》
朱提注酒酒如池,大白淋漓吃不辞。杨维桢《春侠杂词》
觉来饱吃红莲饭,正是塘东稻熟天。范成大《再到虎丘》
人似秋鸿来有信,事如春梦了无痕。江城白酒三杯酽,野老苍颜一笑温。苏轼《正月二十日与潘郭二生出郊寻春忽记去年是日同至女王城作诗乃和前韵》
馨香饼饵,新鲜瓜果,乞巧千门万户。吴潜《鹊桥仙馨香饼饵》
此行傥不遂,归食芦洲鱼。李颀《送綦毋三谒房给事》
空腹有诗衣有结,湿薪如桂米如珠。苏轼《浣溪沙半夜银山上积苏》
风吹柳花满店香,吴姬压酒劝客尝。李白《金陵酒肆留别》
水边莫话长安事,且请卿卿吃蛤蜊。汪元量《鹧鸪天潋滟湖光绿正肥》
雪沫乳花浮午盏,蓼茸蒿笋试春盘。人间有味是清欢。苏轼《浣溪沙细雨斜风作晓寒》
小婢不须催柘弹,且从枝上吃樱桃。郑谷《山鸟》
十一年来春梦冷,南游且吃玉川茶。龚自珍《已亥杂诗》
饔子左右挥双刀,脍飞金盘白雪高。杜甫《观打渔歌》
更有鲈鱼堪切脍,儿辈莫教知。苏轼《乌夜啼莫怪归心甚速》
蘸雪吃冬瓜,谁知滋味好。释师观《偈颂七十六首其一》
红酥手,黄縢酒,满城春色宫墙柳。陆游《钗头凤红酥手》
我得宛丘平易法,只将食粥致神仙。陆游《食粥》
花间一壶酒,独酌无相亲。李白《月下独酌四首其一》
黑黍黄粱初熟候,朱柑绿橘半甜时。人生此乐须天付,莫遣儿曹取次知。苏轼《与毛令方尉游西菩寺》
新舂便入甑,玉粒照筐筥。我久食官仓,红腐等泥土。行当知此味,口腹吾已许。苏轼《东坡八首其四》
欲买桂花同载酒,终不似,少年游。刘过《唐多令芦叶满汀洲》
日啖荔枝三百颗,不辞长作岭南人。苏轼《食荔枝》
个中渴羌饱汤饼,鸡苏胡麻煮同吃。黄庭坚《奉谢刘景文送团茶》
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